お客様からお寄せ頂きましたよくあるご質問をもとにお答えさせていただきました。
- 海苔を食べるとお通じがよくなるのは本当ですか？
- なんと、海苔の約3分の1は食物繊維！食物繊維は、にっくき宿便をやっつけ、 お腹のなかをきれいにお掃除してくれる栄養素です。しかも、海苔の食物繊維は、水にとけやすいタイプ （ちなみに、野菜に含まれる食物繊維は、水にとけにくいタイプです）なので穏やかな整腸作用をうながします。
- 海苔は髪によいと聞きますが・・・？
- “海苔を食べると髪の毛が黒くなる”とか、“髪が増える”など、海苔と髪の関連性が言われておりますが、残念ながら現時点ではその事実関係は明らかにされておりません。しかし、天然のミネラルをたっぷり含んだ真っ黒い海苔は、食べるとたしかに髪に良さそうな気分になりますよね。もしかすると、そんな気分の持ち方が、髪には一番いいのかもしれませんね。
- 海苔でしみが消えるって本当？
- 化粧品などにも配合されているビタミンC。メラニンの生成を抑えてシミを防ぎ、できてしまったシミを薄くするダブルの美白効果が認められている数少ない成分です。そんな美肌作りに欠かせないビタミンCが、海苔にはみかんに含まれる5〜6倍の量が含まれているんです。
- 生活習慣病に効果的って本当？
- ガンの予防としては、βカロチン、ビタミンＣ、ビタミンＥ、繊維質が効果的といわれています。また、心筋梗塞や脳梗塞の原因となる動脈硬化の予防としては、ＥＰＡ（エイコサペンタエン）が注目されています。海苔には、そのすべての栄養素、つまりβカロチン、ビタミンＣ、ビタミンＥ、繊維質、ＥＰＡを豊富に含みます。食物繊維がたっぷり含まれているので、動脈硬化の予防だけでなく、大腸ガン予防としても役立ちます。従来の海苔の調理方法だけでなく、お酒のおつまみとしても上手に利用されるといいですね。
- 海苔は消化に悪いと聞きましたが本当ですか？
- 一般的に販売されている味付け海苔や焼き海苔は一度焼いてあるので、特に消化に悪いといった食品ではありません。但し、焼いていない乾海苔の消化率は高くないのは事実です。海苔にはお子さまの成長に欠かせないカルシウムが豊富に含まれています。また、食欲のない時は海苔を巻くだけで、ごはんもりもり食べるという話もよく聞きます。1日2枚（全型）を目安にお召し上がり下さい。
- 「一番摘み」ってよく聞くけど何ですか？
- 早い産地では、10月下旬頃から海苔の収穫が始まります。「一番摘み」というのは、各産地において、その年で一番最初に摘まれた海苔のことをいいます。産地によって異なりますが、「一番摘み」が摘まれる時期は11月頃から12月頃です。この頃採れた海苔は、「新海苔」と呼ばれ、とろけるようなやわらかさが大きな特徴です。 新海苔は、いわば「海苔の旬」です。是非、海苔の旬をご賞味ください。
- 海苔はツルツルの面とザラザラの面があるのはどうしてですか？
- 海苔は和紙を作るのと同じ製法で作られています。この製法は、江戸時代に開発され、海苔抄きと呼ばれ、現在の海苔作りでも使われています。 細断された海苔は水と一緒に海苔簾（す）の上で抄（す）き上げられます。この時、海苔簾に接する方がザラザラした面になるのです。一般的には、ツルツルしている面を表、ザラザラしている面を裏と言っています。おにぎりや手巻きずしを作る時は、海苔のザラザラしている面（裏）をごはんの面に合わせるとキレイにでき上がります。
- 海苔の賞味期限はどうやって決めるのですか？
- 賞味期限は開封前に、表示されている保存方法で保存した場合においしく食べられる期限を指します。包材と乾燥剤よっても賞味期限は変わりますが、一般的には乾燥剤の効力の切れるまでを賞味期限としています。 また、海苔は湿気やすい食品なので、開封後は賞味期限前であっても密閉しないと湿気てしまいます。（その場合は、佃煮や火を加える料理でお召し上がりください） 逆に、賞味期限を過ぎても乾燥状態が保たれれば長期間の保存が可能です。正しい保存方法を心掛けてくださいね。
- 海苔に入っている乾燥剤は、燃えるゴミ？燃えないゴミ？
- 石灰の乾燥剤は、乾燥剤としての効力が残っているときに水に触れると発熱し、火事になる危険性があるので、安易に捨てるのは非常に危険です。 乾燥剤を捨てる場合は、必ず乾燥効力がなくなっていることを確認（目安としては、海苔の賞味期限がきれた頃）し、燃えるゴミとして捨ててください。
- 是非購入したいのですが、どこで売っているのですか？
- 河幸海苔店では、直接販売しかしておりません。お手数ですが、フリーダイヤル０１２０−３６−０５６５、又はお問い合わせより、ご住所とお名前を教えていただければ、商品カタログを郵送いたします。又、オンラインショップでも販売しておりますのでご利用下さい。
- どうやって買うんですか？
- オンラインショッピングなら、買い物かごに入れていただくだけでご購入可能です。商品カタログよりご注文の方は、電話０１２０−３６−０５６５、FAX０６−６６４４−６５８８、又は、ご注文承り表をご返信いただくことでご購入可能です。詳しくは商品カタログ裏面のご注文方法をご覧下さい。
- お支払はどうしたらいいんですか？
- 郵便振替、銀行振込、着払い、コンビニ払いがご利用可能です （お支払については、代金の先入金をお願いする場合がありますのであらかじめご了承下さい）
- 1つからでも買えますか？
- もちろん可能です。一部商品を除いて全国送料無料です。 （北海道・沖縄を除く）
