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ホーム > 知る・楽しむ > 海苔を使ったレシピ集 > 柚子胡椒と豆乳の巣篭もりパスタ

柚子胡椒と豆乳の巣篭もりパスタ

材料（1人分）
パスタ	約80ｇ
ベーコン	30～40ｇ
バター	15ｇ
柚子胡椒	小さじ1/2
豆乳	80cc
温泉たまご	1個
マッシュルーム	1～2個
生湯葉	少々
きざみ海苔	お好みで

1.パスタを茹でる。
2.パスタを茹でている間に、フライパンにバターを入れ1㎝位に切ったベーコンをこげ色がつく迄よく炒める。もしあれば薄切りのマッシュルームを一緒に炒める。
3.２のフライパンに豆乳を混ぜながら入れ、柚子胡椒と生湯葉を加え、少しトロミがついてきたら、ゆでたパスタを入れよく絡ませる。
4. 塩・胡椒で味の調節をする。
5.パスタをお皿に盛り、きざみ海苔をたっぷり振りかけ、真ん中に温泉たまごを乗せる。
※　熱い間に温泉たまごをパスタに絡めて食べる。

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